오렌지 주스의 새로운 효능[AI생성] 매일 100% 순수 오렌지 주스를 정기적으로 마시는 것만으로도 체내 유전자 수천 개의 발현 패턴이 바뀌며 심혈관 및 대사 건강이 개선된다는 연구 결과가 나왔다. 브라질 상파울루대학교(University of São Paulo) 식품영양학과 연구진은 성인 참가자들을 대상으로 오렌지 주스 장기 섭취에 따른 혈액 내 면역세포 유전체(Transcriptome) 변화를 분석한 임상 연구 결과를 발표했다. 연구진이 두 달 동안 매일 500ml의 저온 살균 오렌지 주스를 마신 성인들을 추적 관찰한 결과, 백혈구 내에서 대사 기능 및 면역 체계와 관련된 유전자 3000여 개의 발현이 유의미하게 변화했다. 고혈압 및 염증과 관련된 주요 유전자들의 활성이 크게 감소한 것이다. 특히 스트레스 상황에서 활성화되는 IL6, IL1B 등 염증 유발 유전자와 신장이 나트륨을 보유하도록 하는 SGK1 유전자의 활성이 떨어진 것으로 확인됐다. 이는 오렌지 주스 섭취가 혈압을 낮추고 혈관을 이완시키는 생화학적 메커니즘을 명확히 입증한 결과다. 이 같은 효과의 핵심 원인으로는 오렌지에 풍부한 천연 플라보노이드 성분인 ‘헤스페리딘(hesperidin)’이 꼽힌다. 항산화 및 항염 작용이 뛰어난 이 화합물이 콜레스테롤 대사와 당 처리 방식을 개선하는 데 기여하는 것으로 나타났다. 장내 미생물 환경(마이크로바이옴) 개선 효과도 확인됐다 야마토추천 . 한 달간 주스를 마신 참가자들에게서 단쇄지방산을 생성하는 장내 세균이 증가했으며, 이는 혈당 조절 및 혈관 내피 기능 향상으로 이어졌다. 혈관 내피 기능이 개선되면 혈관 확장이 원활해져 심장마비 등 심혈관 질환 위험이 크게 낮아진다. 다만 체형에 따른 반응 차이도 관찰됐다. 체중이 많이 나가는 참가자들은 지방 대사 유전자에서, 날씬한 참가자들은 염증 완화 측면에서 더 뛰어난 효과를 보였다. 전문가들은 식이섬유가 풍부한 생과일을 통째로 먹는 것이 가장 우수하지만, 매일 적당한 양의 순수 오렌지 주스를 마시는 것 역시 장기적으로 심장 건강과 혈류 지원에 유의미한 이.을 제공한다고 강조한다. s-serif; f