오뚜기 옛날 물엿·요리올리고당. (사진=오뚜기몰 홈페이지 갈무리) [더구루=진유진 기자] 오뚜기가 글로벌 시장조사업체 6W리서치가 분석한 국내 포도당(글루코스) 시장 주요 기업으로 이름을 올렸다. 포도당을 비롯해 탄수화물계 원료 시장이 식음료를 넘어 제약, 퍼스널케어 등으로 활용처를 넓히는 가운데 오뚜기도 관련 당류 제품군을 운영하며 안정적인 공급망과 제품 경쟁력을 인정받은 결과라는 평가다. 18일 6W리서치가 발간한 '한국 포도당 시장 전망' 보고서에 따르면 오뚜기는 국내 포도당·관련 당류 시장을 주도하는 핵심 기업으로 선정됐다. 오뚜기는 오랜 기간 축적한 제조 기술과 대규모 물류 기반을 바탕으로 높은 .수를 받았다. 오뚜기는 그간 국내 가정·업소용 당류 시장을 견인해 왔다. 대표 제품 '옛날 물엿'과 '올리고당', '요리올리고당' 등은 B2C 조미료 시장뿐만 아니라 외식 체인과 식품 가공업체 등 B2B 유통망 전반에 대량 공급되며 안정적인 매출 기반을 형성하고 있다. 최근 국내 포도당·당류 시장은 건강과 웰니스에 대한 인식 고조에 발맞춰 체질 변화를 겪고 있다. 식음료 분야의 기본 감미료 수요가 꾸준한 상황에서 당뇨병과 비만 유병률 상승, 당류 저감화 정책 등이 맞물리며 저칼로리·천연 감미료에 대한 관심도 함께 높아지는 추세다. 오뚜기는 이 같은 시장 트렌드 변화에 따라 B2B 소재와 제품 포트폴리오 다변화에 공을 들이고 있다. 오션파라다이스동영상 천연 원료와 클린 라벨 트렌드에 맞춘 원료 고도화를 추진하는 한편, 과도한 당 섭취에 대한 소비자 우려를 완화하면서도 식품 특유의 맛과 제형을 유지하는 맞춤형 소재 공급에 집중하고 있다. 6W리서치는 보고서를 통해 국내 포도당 시장이 식음료 산업 성장과 더불어 제약·퍼스널케어 등으로 활용 범위를 넓히며 안정적인 성장을 이어갈 것으로 내다봤다. 다만 대체 감미료와의 경쟁 심화와 당류 규제 강화, 원자재 가격 변동성 등은 주요 변수로 지적했다. 시장 전문가들은 국내 당류 시장이 단순 원료 공급을 넘어 고부가가치 대체 감미료와 기술 중심 연구개발(R&D) 경쟁으로 진화하고 있다고 본다. 당류 섭취에 대한 경각심과 시장 포화 속에서도 안정적인 유통망과 생산 역량을 갖춘 제조사의 입지가 더욱 탄탄해질 것이란 분석이다. width: 1px